HAZI, con el objetivo de analizar y dar soluciones a las circunstancias generadas por el Covid-19, va a poner en marcha sesiones on-line sobre diferentes temáticas que pueden ser del interés de los distintos agentes que conformáis la cadena de la alimentación y gastronomía de Euskadi. A través de estas sesiones, se quieren ofrecer herramientas y directrices de apoyo en la gestión empresarial, además de dar claves desde la oferta y la demanda relacionadas con el posicionamiento, nuevos canales, comercialización, tendencias de mercado o consumo. Por último, en el ámbito del desarrollo rural, se analizarán también las tendencias, la adaptación y las oportunidades.

Este jueves, día 11 de junio, a las 10:00 horas, comenzaremos con la sesión “Servicios de enoturismo escenario COVID-19: recomendaciones higiénicas y de seguridad en bodegas”. La intención es realizar sesiones on-line durante todos los jueves.

Además de en las nociones formativas, se podrá participar en un foro abierto virtual y recibir orientaciones y consejos de personas expertas en la temática de la sesión. En esta ocasión, contaremos con la presencia de Manuel Romero, master en alta política y estrategia de destinos turísticos y colaborador de ACEVIN

La sesión podrá seguirse en directo el mismo jueves desde cualquier dispositivo (smartphone, Tablet, ordenador personal..) o bien acceder a su grabación posteriormente.


PROGRAMA

Presentación – HAZI Fundazioa

Coloquio/ponencia – Manuel Romero

Preguntas y debate

Inscripciones

Hazik, Covid-19ak sortutako egoerak aztertzeko eta horiei irtenbideak emateko asmoz, on-line saioak egingo ditu Euskadiko elikaduraren eta gastronomiaren katea osatzen duzuen eragileen interesekoak izan daitezkeen hainbat gairi buruz. Saio horien bidez, enpresa-kudeaketan laguntzeko tresnak eta jarraibideak eskaini nahi dira, eta, horrez gain, gakoak eman nahi dira eskaintzan eta eskarian zerikusia duten kontuetan, hala nola, posizionamenduan, kanal berrietan, merkaturatzean, merkatu-joeretan edo kontsumoan. Azkenik, landa-garapenaren eremuan joerak, egokitzapena eta aukerak ere aztertuko dira.

Ostegun honetan, ekainaren 11n, 10: 00etan, “Enoturismo zerbitzuak COVID-19 agertokian: higiene eta segurtasun gomedioak upategietan” saioarekin hasiko gara. Asmoa ostegunero on-line saioak egitea da.

Prestakuntza-nozioez gain, foro ireki birtual batean parte hartu ahal izango da, eta saioaren gaian adituak diren pertsonen orientabideak eta aholkuak jaso ahal izango dira. Oraingoan, Manuel Romero, turismo-helmugen estrategian eta goi politikan masterra eta ACEVIN laguntzailea izango dugu.

Ostegun bertan, saioa zuzenean jarraitzeko aukera izango duzue, bai mugikor, Tablet, ordena- doretik…, eta horrez gain, ondoren grabazioa ikusteko aukera izango da ere.


EGITARAUA

Aurkezpena – HAZI Fundazioa

Solasaldia/hitzaldia – Manuel Romero

Galderak eta eztabaida

Izena emateak