La construcción de nuestra bodega en 1948, sienta la base para la elaboración de nuestros vinos de hoy. La bodega en su interior da cobijo a un calado con 10 depósitos de hormigón, por los cuales los visitantes pueden hacer un recorrido con visita guiada.
Alcanzan una profundidad de 7 metros y mantienen una temperatura constante de 14º durante todo el año para la óptima conservación del vino.
Adentrarnos en ellos es regresar al pasado, entender la historia del vino y trasladarnos hasta las más curiosas costumbres vitivinícolas de nuestros antepasados.

En 2009 la ampliación con 15 depósitos de acero, permite la combinación de las técnicas más antiguas con las más novedosas, haciendo posible la elección del método más adecuado para cada vino

VARIEDADES

TEMPRANILLO
Variedad tinta que ocupa el 90% de nuestro viñedo. Su vendimia se realiza a principios de Octubre. De racimos largos y colgantes, presenta hombros muy acusados. Su mosto es base de vinos de calidad por su equilibrada riqueza alcohólica, color y moderada acidez.

VIURA
Variedad blanca cuyos racimos son alados, colgantes y de gran tamaño. Sus vinos son de moderado grado, suaves, equilibrados, frescos, con color característico muy pálido y aroma afrutado.

MALVASIA
Variedad blanca muy antigua de racimos grandes y sueltos. Sus vinos son personales y aromáticos, de color amarillo verdoso.elección del método más adecuado para cada vino

Elaboramos vinos Blancos, Rosados y Tintos bajo la marca Gómez de Segura y Finca Ratón

El Campillar, 7 · 01300 Laguardia · Tel: 945 60 02 27 · E-mail: info@gomezdesegura.com WEB https://www.gomezdesegura.com/es/