ABRA Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa

ÉXITO DEL PRIMER TALLER DE CATA DE VINOS ORGANIZADO POR LA ASOCIACIÓN DE BODEGAS DE LA RIOJA ALAVESA (ABRA)

18 Julio 2011

El 14 de julio se impartió un taller de cata de vinos a los ingenieros técnicos industriales de Donostia.

La cata se realizó en la sociedad gastronómica del propio colegio y asistieron 30 personas. Se cataron 6 vinos que representaban la calidad de Rioja Alavesa. Un vino blanco, dos vinos tintos de maceración carbónica, dos crianzas y un tinto reserva. La calidad de los vinos fue excelente, según comentarios de los asistentes.

Esta cata es la primera con la que arranca un proyecto de divulgación del vino de Rioja Alavesa dirigido a diferentes grupos de interés (colegios oficiales, universidades, sociedades gastronómicas, etc.).

Este año se van a potenciar las catas en Asturias, Cantabria, País Vasco y Navarra.

Los talleres de cata son dirigidos por el Ingeniero Agrónomo y experto en análisis sensorial de vinos Jorge Martínez (www.catavinum.net).

OBJETIVOS
• Divulgar los factores de calidad del vino de Rioja Alavesa a los asistentes.
• Dar a conocer las características organolépticas de los vinos de Rioja Alavesa por medio de una cata.
• Presentación de diferentes vinos y bodegas que

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