• La bodega El Fabulista se encuentra situada en pleno centro de Laguardia, una villa medieval rodeada de viñedos y con un rico patrimonio cultural. Soterrada a siete metros de profundidad, bajo un palacio del s. XVIII, nuestra bodega y sus vinos deben su nombre a unos de los moradores más prestigiosos del palacio: el fabulista Félix María Samaniego. Cuenta con dos lagares en los que se sigue elaborando el vino de forma artesanal, pisando la uva a la antigua usanza. Esta bodega medieval está acondicionada para visitantes y se puede descender a ella cualquier día de la semana, si bien es preferible reservar cita. El recorrido se adentra en el subsuelo del palacio de los Samaniego, hasta alcanzar los cuatro calados que configuran la bodega.
  • Instalaciones: Depósitos: Hormigón y acero inoxidable. Barricas de roble: francés y americano
  • Producción: Variedades: Tempranillo: 95%, Viura: 5%
  • Elaboración: Vinos tintos
  • Fundación: 1912
  • Dirección: Plaza San Juan, s/n. 01300 Laguardia. Álava
  • Teléfono: 945621192
  • Email: info@bodegaelfabulista.com
  • Web: www.bodegaelfabulista.com